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Il menù dell'hotel mette a disposizione dei suoi ospiti una vasta gamma di prodotti tipici trentini:

Colazione a buffet
Dolci fatti in casa
Croissant freschi
Formaggi ed affettati del contadino
Frutta fresca
Pane
Succhi di frutta

Cena
4 portate a scelta, con:
Buffet delle insalate e verdure cotte e crude
Ampia varietà di dessert alla carta
Accurata scelta dei vini
È possibile richiedere anche un menù per celiaci, per bambini o per altre esigenze particolari.
Per allietare la vacanza, l'Hotel Villa Aurora organizza settimanalmente delle "serate tipiche" per trasmettere il gusto, la cultura e la tradizione del trentino.
